:酉乩喜淌称酚邢拊鹑喂居诙00七年十二月注册成立,住址位于:酉赝椭莨ひ翟扒,占地面积 14056 平方米,建筑面积5060平方米,建有屠宰车间、分割车间、200吨冷库、深加工车间、办公综合楼等生产生活设施,拥有年屠宰商品牛8000头,生产牛肉制品400吨的成套工艺设备,是专业生产牛肉制品的畜产品加工企业。于2011年2月通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系论证。
截止2011年12月,公司已形成总资产1754万元,其中固定资产1170万元流动资金584万元。企业员工90人,其中工程技术及管理人员11人。
公司立足本地农村肉牛养殖资源优势,以山区自然放养的黄牛为肉料,采用苗、侗民族传统美食制作工艺,结合现代食品工程技术工程改良创新,生产独具民族特色风味的牛肉系列食品,具有肉质鲜嫩、色泽红润、馨香清素、口感酥软的特点。走深加工增值道路,逐步推进产业化经营。
公司牛肉制品以“古藏头”为品牌,融入了本地苗族传统节日 ——“古藏节”的民俗文化内涵。
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