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在正安县妇幼保健院斜对面，郑家肉饼的香气总是能勾起行人的食欲。自1986年创立以来，郑家肉饼以其独特的配方和制作工艺在当地扎根，每一块肉饼都是精心挑选上等猪肉，配以高档面粉和秘制调料，经手工擀制而成。经过30多年的发展，郑家肉饼已成为正安的一种知名美食，吸引着越来越多的客人前来品尝。

“在正安街上，他家肉饼最好吃，比其他地方都好吃，我经常买。”正安县一位出租车司机老师傅说。