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作为中国酱酒核心产区，遵义仁怀首当其冲。在酒旅融合的大背景下，仁怀涌现出一批独具特色的酒旅主题景区，仁怀夜郎酒谷便是其中之一。仁怀夜郎酒谷景区位于遵义市仁怀名酒工业园区，景区依山伴水、风光秀丽、群山环抱、生态环境绝佳。沿着五尺道前行，仿佛穿越时光隧道，百年古院、古老村落一一跃然眼前，被誉为“诗酒田园谷，浪漫夜郎古”。

景区融夜郎文化、酱酒传统工艺体验为一体，在这里，除了可以在余家烧坊领略古法酿酒的魅力，亲身体验“12987”酿造技艺，领略拐枣制曲的匠心独运，还能感悟“川盐走贵州，秦商聚茅台”的古韵情怀。